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Serie: Vegane Ernährung im Leistungssport. Teil 1: Eiweiß - die Bedeutung der biologischen Wertigkeit
(Series: Vegan nutrition in competitive sports. Part 1: Protein - the importance of biological value)
Eiweiß spielt eine besonders wichtige Rolle für den Muskelaufbau und die Reparatur von Muskelgewebe und ist damit im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung besonders in Kraftausdauersportarten von großer Bedeutung.
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| Subjects: | |
|---|---|
| Notations: | biological and medical sciences |
| Tagging: | Veganer |
| Published in: | Rudersport |
| Language: | English |
| Published: |
2024
|
| Issue: | 6 |
| Pages: | 54-57 |
| Document types: | article |
| Level: | intermediate |