Position of the Working Group Sports Nutrition of the German Nutrition Society (DGE): Energy needs in sports

(Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): Energiebedarf im Sport)

Summary Athletes expend greater amounts of energy as a result of theirtraining. However, these amounts vary during the competitionyear and are influenced by such factors as the training periodand intensity. Measuring energy expenditureis a complex process that isoften achieved through indirect calorimetry. A calculation ispossible when certain limitations are taken into consideration. Energy expenditure corresponds to energy requirements. Energy requirements should be covered by energy intake adapted to individual needs. Low energy intake can lead to reduced energy availability. Low energy availability not only hasa negative impact on the bone metabolism and menstrual cycle - there may also be consequences of a hematological, metabolic, psychological, gastrointestinal and immunological nature. This has adverse effects on the performance capacity, trainingadjustment, concentration and coordination, and can lead to anincreased risk of injury. Matching energy intake to energy expenditure is an important cornerstone in the diet of athletes and a significant prerequisite for maintaining their health and performance. Zusammenfassung Sportler haben bedingt durch das Training einen gesteigerten Energieverbrauch. Dieser ist jedoch im Verlaufe eines Wettkampfjahres variabel und wird unter anderem von der Trainingsdauer und -intensität beeinflusst. Die Messung des Energieverbrauchsist komplex und erfolgt häufig über eine indirekte Kalorimetrie. Eine Berechnung ist unter Berücksichtigung bestimmter Einschränkungen möglich. Der Energieverbrauch entspricht dem Energiebedarf. Der Energiebedarf sollte durch eine angepasste Energiezufuhr gedeckt werden. Eine geringe Energiezufuhr kann zu einer reduzierten Energieverfügbarkeit führen. Eine niedrige Energieverfügbarkeit hat nicht nur negative Auswirkungen auf den Knochenstoffwechsel und den Menstruationszyklus, sondern es ist auch mit hämatologischen, metabolischen, psychologischen, gastrointestinalen und immunologischen Konsequenzen zu rechnen. Daraus resultieren negative Einflüsse auf die Leistungsfähigkeit, Trainingsanpassung, Konzentration, Koordination und ein erhöhtes Verletzungsrisiko. Eine dem Energieverbrauch angepasste Energiezufuhr ist ein wichtiger Eckpfeiler in der Ernährung des Sportlers und eine wesentliche Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
© Copyright 2020 Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin. WWF-Verlagsgesellschaft. Alle Rechte vorbehalten.

Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin
Veröffentlicht in:Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2020
Online-Zugang:https://www.germanjournalsportsmedicine.com/archiv/archive-2020/issue-7-8/energy-needs-in-sports-position-of-the-working-group-sports-nutrition-of-the-german-nutrition-society-dge/
Jahrgang:71
Heft:7-8-9
Seiten:171-177
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch