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Functional food, Teil II. Kein Ersatz für eine sinnvolle Ernährung
Unter dem Aspekt des sogenannten "functional food" stehen im Mittelpunkt dieses Beitrags ACE-Säfte, Omega-3-Fettsäuren und Phytosterine. Es wird dabei insbesondere auf natürliche Nahrungsmittel (nicht künstliche Supplemente) eingegangen.
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| Subjects: | |
|---|---|
| Notations: | biological and medical sciences |
| Published in: | Condition |
| Language: | German |
| Published: |
2012
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| Volume: | 43 |
| Issue: | 12 |
| Pages: | 36-39 |
| Document types: | article |
| Level: | intermediate |