3046258

Functional food, Teil II. Kein Ersatz für eine sinnvolle Ernährung

Unter dem Aspekt des sogenannten "functional food" stehen im Mittelpunkt dieses Beitrags ACE-Säfte, Omega-3-Fettsäuren und Phytosterine. Es wird dabei insbesondere auf natürliche Nahrungsmittel (nicht künstliche Supplemente) eingegangen.
© Copyright 2012 Condition. Meyer & Meyer Verlag. Alle Rechte vorbehalten.

Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin
Veröffentlicht in:Condition
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 2012
Jahrgang:43
Heft:12
Seiten:36-39
Dokumentenarten:Artikel
Level:mittel