Adaptations to short-term high-fat diet persist during exercise despite high carbohydrate availability

(Die Adaptationen an kurzzeitige hohe Fettdiät während Belastung bestehen ungeachtet einer hohen Kohlenhydratverfügbarkeit weiter)

Zielstellung: Untersuchung ob eine erhöhte Fettverbrennung während submaximaler Belastung nach 5 Tagen einer hohen Fettdiät im Hinblick auf eine erhöhte Kohlenhydratverfügbarkeit vor und nach Belastung weiterbesteht. Methoden/Probanden: 8 gut trainierte Radsportler oder Triathleten konsumierten über 5 Tage entweder eine hohe CHO-Diät oder einer isoenergetische hohe Fettdiät. Es folgten eine hohe CHO-Diät und Ruhe am 6. Tag. Am 7. Tag führten die Probanden nach einem CHO-Frühstück und CHO-Aufnahme während Radfahrens Leistungstest durch. Ergebnis: Die Adaptationen an die kurzzeitige hohe Fettdiaät bestanden im Hinblick auf die hohe CHO-Verfügbarkeit vor und nach Belastung weiter. Ein Leistungsvorteil wurde jedoch nicht erreicht.
© Copyright 2002 Medicine & Science in Sports & Exercise. Lippincott Williams & Wilkins. Alle Rechte vorbehalten.

Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin Ausdauersportarten
Veröffentlicht in:Medicine & Science in Sports & Exercise
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2002
Ausgabe:Indianapolis 34(2002)1, S. 83 - 91, 5 Abb., 1 Tab., 28 Lit.
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch mittel