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Nutrition and athletic performance

(Ernährung und sportliche Leistung)

Das Positionspapier des "American College of Sports Medicine", der "American Dietetic Association" und von Ernährungswissenschaftlern Kanadas fasst die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Energiebedarf von Sportlern, zur Bewertung des Körperbaus, zu Strategien der Gewichtsveränderung, den Nahrungs- und Flüssigkeitsbedarf von Sportlern, zum speziellen Nährstoffbedarf während des Trainings, Gebrauch von Supplementen und ergogenen Nährstoffen und Ernährungsempfehlungen für Vegetarier zusammen.
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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin Trainingswissenschaft
Veröffentlicht in:Medicine & Science in Sports & Exercise
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2000
Ausgabe:Indianapolis 32(2000)12, S. 2130 - 2145, 2 Tab., 154 Lit.
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch mittel