Mixed carbohydrate supplementation increases carbohydrate oxidation and endurance exercise performance and attenuates potassium accumulation

Bei 8 männlichen Ausdauersportlern (VO2max=68.8+/-3.8 ml/kg/min) wurden die Wirkungen von unterschiedlichen Kohlenhydrat(CHO)-Supplementen auf den Belastungsstoffwechsel (1 Stunde bei 75% VO2max) und die Leistung (Ermüdungszeit bei 85% VO2max) untersucht. In einem zufälligen Doppelblindverfahren wurden folgende vier Behandlungen durchgeführt: Versuch A - 3-Tage-Prätest: Supplementation von 177 kcal/81% CHO, 19% Protein > 10 min nach Belastung und 600 ml 8%ige Glukosepolymere/Fruktose 1 Stunde vor dem Test und 600 ml während des Tests. Versuch B - Placebo Test während des 3-Tage-Prätests + Rest wie Versuch A. Versuch c - Placebo zu allen Zeitpunkten. Versuch D - das gleiche wie Versuch B mit 8% Glukose 1 Stunde vor dem Test und während des Tests. Ergebnis: Protein- und Kohlenhydratsupplemente 3-Tage vor Belastung gefolgt durch gemische Kohlenhydratesupplemente 1 Stunde vor und während Belastung erhöhen die Ermüdungszeit und die Kohlenhydratoxidation und vermindern den Anstieg von Plasmakalium im Vergleich mit Placebo.
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Bibliographic Details
Subjects:
Notations:biological and medical sciences endurance sports
Published in:International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism
Language:English
Published: 1996
Edition:Champaign 6(1996)4, S. 323 - 336, 3 Abb., 3 Tab., 34 Lit.
Document types:article
Level:advanced intermediate