Die Studie untersuchte die hormonellen und metabolischen Reaktionen von Elite-Turnerinnen der rumänischen Olympia-Mannschaft (n=14) unter hartem Training und der Supplementierung mit isoliertem Sojaprotein der Marke SUPRO. Die probandinnen wurden willkürlich einer Kontroll- oder der Untersuchungsgruppe zugeordnet. Alle absolvierten ein monatiges hartes Trainingsprogramm mit 4-6 Trainingsstunden am Tag (Sonntags frei). Die Untersuchungsgruppe erhielt täglich 1 g Sojaprotein je kg Körpergewicht in zwei Dosen in Form eines Sportgetränks verabreicht. Die Kontrollgruppe erhielt ein vergleichbares Placebo. Vor und nach dem viermonatigem Trainingsprogramm wurden u.a. folgende Werte erhoben: fettfreie Körpermasse, Fettmasse, Serum-Hämoglobin, Protein,Fette, Harnstoff, Kreatin, Leberenzyme, Gesamtkalzium und -magnesium im Serum, Immunglobulin, Mukoproteine im Harn, Serum-T3 und-T4, Estradiol, Progesteron, Prolaktin, Testosteron und 17-Ketosteroide im Harn. Ergebnisse: Die Ergebnisse zeigen bei der Untersuchungsgruppe Anstiege in der fettfreien Masse und den Serumwerten für Prolaktin, und T4 sowie einen Abfall in der Serumalkalinphosphetase. Die Kontrollgruppe wies einen Rückgang im Serum-T4 und einen Anstieg der Harn-Mukoproteine auf. Schlussfolgerung: Die ersten Schlussfolgerungen deuten darauf hin, dass Turnerinnen des Spitzenbereichs durch Supplementierung mit isoliertem Sojaprotein unter harter Belastung einem geringeren metabol-hormonellen Stress ausgesetzt sind.
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