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Serie: Vegane Ernährung im Leistungssport. Teil 1: Eiweiß - die Bedeutung der biologischen Wertigkeit
Eiweiß spielt eine besonders wichtige Rolle für den Muskelaufbau und die Reparatur von Muskelgewebe und ist damit im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung besonders in Kraftausdauersportarten von großer Bedeutung.
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| Schlagworte: | |
|---|---|
| Notationen: | Biowissenschaften und Sportmedizin |
| Tagging: | Veganer |
| Veröffentlicht in: | Rudersport |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
2024
|
| Heft: | 6 |
| Seiten: | 54-57 |
| Dokumentenarten: | Artikel |
| Level: | mittel |