The metabolic basis of performance in exercise and sport
Inhaltliche Schwerpunkte der Monographie:
1. Metabolische Kontrolle der Energieproduktion während physischer Aktivität
2. Metabolische Reaktionen bei Veränderungen in der zellulären Hydration
3. Metabolische Reaktionen bei Kohlenhydrataufnahme: Einflüsse auf die Leistung
4. Proteinstoffwechsel bei Kraft- und Ausdaueraktivitäten
5. Einfluss von Nahrungsfett und -kohlenhydrat auf Stoffwechsel und Leistung
6. Nahrungssupplemente: Einflüsse auf Leistung und Stoffwechsel
7. Vitamin- und Mineralstoffwechsel und Leistung
8. Temperatur, Muskelstoffwechsel und Leistung
9. Einflüsse von Geschlecht und Altern auf den Substratstoffwechsel während Belastung bei Menschen.
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| Subjects: | |
|---|---|
| Notations: | biological and medical sciences |
| Language: | English |
| Published: |
1999
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| Edition: | Carmel: Cooper Publishing Group, 199. - 394 S. (Perspectives in exercise science and sports medicine; 12) |
| Document types: | book |
| Level: | advanced intermediate |