Fuels for sport performance
(Energiesubstrate für die sportliche Leistung)
Überblicksartikel zu Kohlenhydrat und Fett als Energielieferanten während körperlicher Belastung und zur Maximierung der sportlichen Leistung.
Schwerpunkte:
- Körperfettspeicher
- Substratverwertung während Belastung unterschiedlicher Intensität
- Fettsupplementierung während Belastung
- fettreiche und kohlenhydratarme Ernährung
- Ausdauertraining und Erhöhung der Fettverbrennung während Belastung
- Einfluß von Kohlenhydrat auf die Fettverbrennung während Belastung
- Kohlenhydrataufnahme während Belastung
- Stoffwechselreaktionen auf verschiedene Arten von Kohlenhydrataufnahme
- Resynthese des Muskelglycogens nach Belastung
- Maximierung des Muskelglycogens vor dem Wettkampf
- Ernährung vor Belastung
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| Schlagworte: | |
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| Notationen: | Biowissenschaften und Sportmedizin |
| Veröffentlicht in: | Optimizing sport performance |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
1997
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| Ausgabe: | Carmel: Cooper Publishing Group, 1997.- S. 95 - 137 (Perspectives in exercise sciences and sports medicine; 10) |
| Dokumentenarten: | Buch |
| Level: | hoch mittel |