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Stammtisch BiathlonWissen #16 "Wettkampfernährung und ergogene Substanzen im Skisport"

Videomitschnitt des BiathlonWissen-Stammtischs Nr. 16 vom 05.11.2024 zum Thema Ernährung im Skisport. Mit zwei Vorträgen "Leistungsreserve Sporternährung - Ernährungsstrategien und ergogene Substanzen im Skisport" und "Pushing the limit - Chancen und Risiken von ergogenen Substanzen im Skisport" von Helena Egel (Deutscher Skiverband & Professur für Bewegung, Ernährung und Bewegung TUM School of Medicine and Health, TUM) und einem zweiteiligen Interview mit den Biathleten Simon Kaiser und David Zobel zu deren Ernährungsstrategien. (Tonmitschnitt auch unter https://biathlonwissen.deutscherskiverband.de/ernaehrung/stammtisch-nr-16)
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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Ausdauersportarten Kraft-Schnellkraft-Sportarten Biowissenschaften und Sportmedizin
Tagging:Koffein Natriumbikarbonat
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Planegg Deutscher Skiverband 2024
Online-Zugang:https://www.youtube.com/watch?v=qRtnMXvGPdY
Dokumentenarten:Video
Level:hoch