Bei 15 Langstreckenläufern wurden Ernährungsapekte, anthropometrische Merkmale und Blutparameter während einer Trainingsperiode (Wochentrainingsumfang 101.12+/-18,58 km) und einem Tapering (48,08+/-13,30 km) untersucht. Ergebnisse. Die Energieaufnahme war in beiden Abschnitten etwa gleich. Die signifikante Verringerung des Trainingsumfanges erklärt die signifikanten Unterschiede im Körperfett, Körpermassenindex und Gewicht zwischen den beiden Perioden. Die Aufnahme von Natrium und Vitamin C war beim Tapering signifikant erniedrigt. Keine signifikanten Unterschiede wurden gefunden bei: Hämoglobin, Hämatokrit, Eisen, Gesamteisenbindungskapazität, Kalzium, Cholesterin, HDL-Cholesterin, Triglyzerid, LDL-Cholesterol, Zink, Erythrozyten, Transferrin, Vitamin B12 und Folsäure.
© Copyright 2001 Book of abstracts of the 6th annual congress of the European College of Sport Science, 15th congress of the German Society of Sport Science. Cologne, 24-28 July 2001. Veröffentlicht von Sport und Buch Strauß. Alle Rechte vorbehalten.