Comparison of dietary intake and eating behavior of professional road cyclists during training and competition

(Vergleich der Nahrungsaufnahme und des Essverhaltens von Profistraßenradsportlern während des Trainings und Wettkampfs)

Es wird die Nahrungsaufnahme von 14 Profistraßenradsporterln während hochintensiven Trainings und Wettkampfs verglichen. Das Hauptergebnis der Untersuchung ist der Unterschied in der Eiweißaufnahme während der Trainings- und Wettkampfperiode. Es wird angenommen, dass dieser Unterschied keinen Einfluss auf die Leistung der Radsportler hat, da die Eiweißaufnahme über den Empfehlungen für Sportler in beiden Perioden lag. Unter Berücksichtigung, dass für die Sportler während der Trainings- und Wettkampfperiode die gleichen Nahrungsmittel zur Verfügung standen,sind weitere Untersuchungen zum Essverhalten notwendig, um den Grund für diesen Unterschied festzustellen.
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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin Ausdauersportarten
Veröffentlicht in:International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2000
Ausgabe:Champaign 10(2000)1, S. 82 - 98, 3 Abb., 8 Tab., 28 Lit.
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch mittel