High-carbohydrate versus high-fat diets: effect on body composition in trained cyclists

(Kohlenhydratreiche im Vergleich zu fettreicher Kost: Einfluss auf den Körperbau von trainierten Radsportlern)

Es wurden die Wirkungen von fettreicher (HF, 50% der Gesamtenergie von Fett, 37% von Kohlenhydrat) im Vergleich zu kohlenhydratreicher Kost (HC, 15% der Gesamtenergie von Fett, 69% von Kohlenhydrat) auf Körperfett, fettfreie Körpermasse und Knochenmineraldichte (BMD) bei 32 ausdauertrainierten Radsportlern über einen Zeitraum von 3 Monaten untersucht. Ergebnisse: Gesamt und %Körperfett, fettfreie Körpermasse und Körpergewicht unterschieden sich vom Ausgangspunkt der Untersuchung bis zur 12. Woche nicht signifikant innerhalb und zwischen den Diätgruppen. Die Gesamtkörper-BMD erhöhte sich innerhalb der 12 Wochen signifikant in HF, jedoch nicht signifikant in HC. Schlussfolgerung: Während Ausdauertrainingsabschnitten mit hohen Energieanforderungen erhöht ein Anstieg des Fettanteils in der Diät von ca. 50% der Gesamtenergie nicht das Körpergewicht oder die Adipositas, da die Sportler in der Lage sind, die Energiebalance aufrecht zu erhalten.
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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin Ausdauersportarten
Veröffentlicht in:Medicine & Science in Sports & Exercise
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2000
Ausgabe:Indianapolis 32(2000)3, S. 690 - 694, 2 Tab., 41 Lit.
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch mittel