Zielstellung: Untersuchung des Einflusses einer Kohlenhydrat- und Fruktoseaufnahme während einer 15min-Ruhepause in der Hälfte einer 90minütigen Dauer- und Intervallbelastung auf die Sprintleistung. Methoden: In drei Versuchen fuhren 8 Radsportler/Triahleten bei 76+/-2% der VO2max über 90 min (Dauertests: CON) auf dem Fahrradergometer mit einer 15 minütiger Pause in der Hälfte der Belastung. In drei weiteren Versuchen fuhren sie 90 min mit mittlerer(65% der VO2max) und hoher Intensität (100% der VO2max/ Intervalltests:INT mit der gleichen Pause. Beiden Tests folgte der 90minütigen Belastung ein 40s-Wingate-Tests zur Ermittlung des Sprintvermögens. In der Pause nahmen die Probanden entweder 20%ige Glukosepolymere (G), 20%ige Fruktose /F oder ein süßes Placebo auf. Ergebnis: Die Aufnahme von G während der Pause in der Hälfte der Belastung stabilisiert die Kohlenhydratverwertung und verbessert die Sprintleistung sowohl in den CON- als auch in den INT-Tests.
© Copyright 1998 Medicine & Science in Sports & Exercise. Lippincott Williams & Wilkins. Alle Rechte vorbehalten.