Pre-exercise carbohydrate ingestion: effect of the glycemic index on endurance exercise performance

(Kohlenhydrataufnahme vor Belastung: Einfluß des glykämischen Index auf die Ausdauerleistung)

8 männliche Triathleten (22.7+/-1.4 Jahre, VO2max = 67.9+/-2.8 l/min/kg) nahmen 45 min vor Belastung eine Mahlzeit mit hohem glykämischen Index (HGI), niedrigem glykämischen Index (LGI) oder ein Placebo (CON) auf und fuhren dann 50 min Rad bei 67% ihrer VO2max. Danach absolvierten die Probanden einen 15-minütigen Leistungstest mit selbtsgewähltem Tempo, bei dem die Gesamtarbeit (kJ) kontrolliert wurde. Es wurde festgestellt, daß eine CHO-Aufnahme mit verschiedenen glykämischen Indexen vor Belastung keinen Einfluß auf die Leistung nach kurzzeitiger submaximaler Belastung trotz der Stoffwechselveränderungen aufweist.
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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Notationen:Biowissenschaften und Sportmedizin Ausdauersportarten
Veröffentlicht in:Medicine & Science in Sports & Exercise
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 1998
Ausgabe:Indianapolis 30(1998)6, S. 844 - 849, 2 Abb., 1 Tab., 36 Lit.
Dokumentenarten:Artikel
Level:hoch mittel