Eine sinnvolle Ernährung während des Wettkampfs kann über den Erfolg mitentscheiden. Sie ersetzt aber weder eine optimale Trainingsvorbereitung noch die dafür erforderliche Basisernährung. Je länger die Wettkampfbelastung andauert und je extremer die Umweltbedingungen sind, umso wichtiger ist die Ernährung. es geht u. a. um folgende Fragen: - Muss man während allen Wettkämpfen etwas essen oder trinken? - Welche Nährstoffe sind relevant? - Kohlenhydrate im Wettkampf - Wie viele und welche Kohlenhydrate? - Kohlenhydrate: Glucose-Fructose - Kohlenhydrate im Training - Trinken: warum? - Trinken: wie viel? - Ist feste oder flüssige Nahrung besser? - Was ist am besten: Energieriegel, Gele oder Getränk? - Sind komplexe Kohlenhydrate besser für lange Belastungen? - Verbessert Protein die Leistung? Nachfolgend folgen konkrete Tipps für unterschiedliche Wettkampfsituationen.
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