4058710

Energy deficiency and nutrition in endurance sports - Focus on rowing

Leistungssportler, insbesondere solche in Ausdauersportarten wie Rudern, haben im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung einen erhöhten Energieumsatz. Somit besteht das Risiko, dass dieser erhöhte Umsatz durch die Nahrung nicht gedeckt werden kann. Entgegen den Erwartungen führt das daraus resultierende Energiedefizit jedoch nicht notwendigerweise zu einem Gewichtsverlust. Vielmehr können metabolische Anpassungsreaktionen dazu führen, dass Energie konserviert wird und sich so ein energetisches Gleichgewicht an einem niedrigeren set-point einstellt. Das Ziel des vorliegenden Minireviews war es, das Thema Energiedefizit im Ausdauersport und spezifisch im Rudern zu beleuchten. Des Weiteren werden praktische Anwendungen für die Erkennung von Sportlern mit einem möglichen Energiedefizit sowie zum Vermeiden negativer Auswirkungen auf die körperlicher Leistungsfähigkeit diskutiert. Wir stellen einen Ansatz vor, mit dem mittels indirekter Kalorimetrie und bildgebender Verfahren die Absenkung des Ruheenergieumsatzes als Folge eines Energiedefizits quantifiziert werden kann. Diese Absenkung kann in bestimmten Risikogruppen bis zu 10% betragen und mit einer Leistungsminderung einhergehen. Während eine Ernährungsintervention das erste Mittel der Wahl sein sollte, gibt es Situation, in denen sich ein Energiedefizit nicht vollständig vermeiden lässt, wie z. B. während beabsichtigter Gewichtsreduktion oder in Sportarten, die ein geringes Körpergewicht oder Schlankheit bevorzugen. Zentrale hormonelle Stoffwechselwege, die mit der Gesundheit von Knochen- und Muskelgewebe einhergehen, können durch Energiekonservierung beinträchtig sein. Daher stellen wir Strategien vor, die die funktionale Kapazität der Magermasse in solchen Situationen aufrechterhalten können, wie zum Beispiel gezieltes Training und eine Erhöhung der Proteinzufuhr.
© Copyright 2020 Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin. WWF-Verlagsgesellschaft. All rights reserved.

Bibliographic Details
Subjects:
Notations:endurance sports biological and medical sciences
Published in:Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin
Language:English
Published: 2020
Online Access:https://www.germanjournalsportsmedicine.com/archiv/archive-2020/issue-1/energy-deficiency-and-nutrition-in-endurance-sports-focus-on-rowing/
Volume:71
Issue:1
Pages:5-10
Document types:article
Level:advanced