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Effects of high fat versus high carbohydrate diets on lipids and lipoproteins in endurance athletes
(Vergleich der Wirkungen von hoher Fett- und hoher Kohlenhydraternährung auf Plasmalipide und -lipoproteine bei Ausdauersportlern)
Es wird die Wirkung von hoher Fettdiät (HF: 50% der Gesamtenergie von Fett, 37% von Kohlenhydrat) und hoher Kohlenhydratdiät (HC: 15% der Gesamtenergie von Fett, 69% von Kohlenhydrat) auf Plasmalipide und -lipoproteine bei 32 Radsportlern über 3 Monate untersucht. Im Ergebnis wird festgestellt, daß in Ausdauertrainingsperioden mit hohem Energiebedarf bei Erhöhung des Fettanteils der Nahrung um ca. 50% der Gesamtenergie keine nachteiligen Veränderungen in den Plasmalipoproteinprofilen auftreten.
© Copyright 1998 Medicine & Science in Sports & Exercise. Lippincott Williams & Wilkins. Alle Rechte vorbehalten.
| Schlagworte: | |
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| Notationen: | Biowissenschaften und Sportmedizin Ausdauersportarten |
| Veröffentlicht in: | Medicine & Science in Sports & Exercise |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
1998
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| Ausgabe: | Indianapolis 30(998)12, S. 1677 - 1683, 3 Abb., 3 Tab., 54 Lit. |
| Dokumentenarten: | Artikel |
| Level: | hoch mittel |