Grundlagen der Sporternährung - die elmentare Bedeutung der Energie-, Makronährstoff- und Flüssigkeitszufuhr - Mannhardt, Ch.; Colombani, P. (Schweizerische Zeitschrift für Sportmedizin und Sporttraumatologie, 2001)
Keywords: sports medicine; nutrition; energy metobolism; fluid; carbohydrate; fat; protein; Switzerland; biological and medical sciences