Es wird die Hypothese überprüft, daß eine Supplementierung mit verzweigtkettiger Aminosäure (BCAA)die Veränderungen im Körperbau und im Aminosäureprofil bei Dauerbelastung in Höhe minimieren würde. 24 hochtrainierte Probanden nahmen an 6 aufeinanderfolgenden Skibergtouren (6-8 Stunden, 2500-4100m Höhe). 12 Probanden unterzogen sich einer Aminosäuresupplementierung (BCAA-Gruppe) und 12 einer Kohlenhydratsupplementierung/98% (C-Gruppe). Ergebnisse: In der C-Gruppe sank das Körpergewicht (-2,1%, p<.01),während die Abnahme in der BCAA-gruppe statistisch nicht signifikant war (-1,2%). Die maximale Kraftleistung während eines ansteigenden Ergometertests sank in der C-Gruppe und veränderte sich bei den BCAA-Probanden nicht signifikant. Es wird geschlußfolgert, daß durch eine BCAA-Supplementierung weder Körperbau noch muskuläre Leistung während isometrischer Kontraktion beeinflußt werden.
© Copyright 1996 International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Human Kinetics. All rights reserved.