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Sucrose ingestion after exhaustive exercise accelerates liver, but not muscle glycogen repletion compared with glucose ingestion in trained athletes (Succroseaufnahme nach erschöpfender Belastung beschleunigt bei trainierten Athleten die Wiederauffüllung der Leber, nicht aber die Muskelglykogenwiederauffüllung mit Glukose)
Fuchs, C. J., Gonzalez, J. T., Beelen, M., Cermak, N. M., Smith, F. E., Thelwall, P. E., Taylor, R., Trenell, M. I., Stevenson, E. J., van Loon, L. J.Veröffentlicht in Journal of Applied Physiology (2016)“… Fuchs, C. J. …”