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  1. 1

    A cross-sectional assessment of nutritional knowledge gaps and feasibility of digital intervention among adolescents soccer players in Tunisian elite club (Eine Querschnittsuntersuchung zu Wissenslücken im Bereich Ernährung und zur Durchführbarkeit digitaler Interventionen bei jugendlichen Fußballspielern in tunesischen Spitzenvereinen )

    Layouni, S., Ksibi, S., Ach, T., Elmtaoua, S., Ceylan, H. I., Ghali, H., Tiss, B., Ajili, M. A., Jemni, S., Muntean, R. I., Dergaa, I.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  2. 2

    Optimizing performance nutrition for adolescent athletes: a review of dietary needs, risks, and practical strategies (Optimale Sporternährung für jugendliche Athleten: Ein Überblick über Ernährungsbedürfnisse, Risiken und praktische Strategien)

    Everett, S.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  3. 3

    Vitamin D and exercise performance in female adolescent athletes (Vitamin D und sportliche Leistung bei jugendlichen Athletinnen)

    Riley Carro, S., Kolb, R. D., Volpe, S. L.
    Veröffentlicht in Current Sports Medicine Reports (2025)
    “… Vitamin D is both a required nutrient and a hormone and is necessary for growth and protein metabolism.  …”
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  4. 4

    Use of nutritional strategies, bioactive compounds, and dietary supplements in young athletes: from evidence to potential risks - a narrative review (Verwendung von Ernährungsstrategien, bioaktiven Stoffen und Nahrungsergänzungsmitteln bei jungen Sportlern: von der Evidenz bis zu potenziellen Risiken - eine Übersichtsarbeit)

    De Zan, D., Eletti, F., Fiore, G., Di Girolamo, E., Bozzini, G., Perico, V., Tosi, M., Norsa, L., Zuccotti, G., Verduci, E.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  5. 5

    Lower calcium and iron intake in adolescent handball players: is a new trend emerging? (Geringere Kalzium- und Eisenaufnahme bei jugendlichen Handballspielern: zeichnet sich ein neuer Trend ab?)

    Sziraki, Zs., Nyakas, Cs., Szmodis, M.
    Veröffentlicht in 29th Annual Congress of the European College of Sport Science, 2-5 July 2024, Book of Abstracts (2024)
    “… The purpose of the study was to determine whether young female handball players consume adequate amounts of nutrients, especially calcium and iron. METHODS: 32 elite youth female athletes (age 15.34 ± 1.89 y, body height 166.7 ± 5.81 cm, body weight 60.61 ± 9.47 kg, BMI 21.81 kg/m2) were included in our cross-sectional study (2020-2021).  …”
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  6. 6

    Exploring gender-specific correlations between nutritional intake, body composition, psychological skills, and performance metrics in young taekwondo athletes (Untersuchung geschlechtsspezifischer Zusammenhänge zwischen Nahrungsaufnahme, Körperzusammensetzung, psychologischen Fähigkeiten und Leistungsmetriken bei jungen Taekwondo-Athleten)

    Samanipour, M. H., Azizi, M., Salehian, O., Ceylan, H. I., Mielgo-Ayuso, J. F., Coso, J. D., Muntean, R. I., Bragazzi, N. L., Herrera-Valenzuela, T.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  7. 7

    Enhancing performance in young athletes: A systematic review of acute supplementation effects (Leistungssteigerung bei jungen Sportlern: Eine systematische Übersicht über die Auswirkungen einer akuten Supplementierung)

    Gruska, N., Sarmento, H., Martinho, D., Field, A., Massart, A.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  8. 8

    Assessing energy availability and glucose dynamics in adolescent cyclists: Implications for nutritional interventions during the competitive season (Bewertung der Energieverfügbarkeit und Glukosedynamik bei jugendlichen Radsportlern: Implikationen für Ernährungsinterventionen während der Wettkampfsaison)

    Tarocchi, M., Pellegrino, A., Skroce, K., Zignoli, A., Cavadini, L. C., Bodini, C., Pagliai, G., Toncelli, L., Stefani, L., Vanni, S., Boddi, M., Modesti, A., Modesti, P. A.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  9. 9

    Fueling teen athletes: Parents top concerns about nutrition (Treibstoff für Teenager-Sportler: Die größten Sorgen der Eltern über Ernährung)

    Cullicott, L.
    Veröffentlicht in Austin Fit Magazin (2024)
    “… Adolescence is also a period of growth characterized by significant alterations in body composition, metabolic and hormonal function, organ maturation, and formation of nutrient deposits that may impact future health. Equally important, it is a vital time for establishing eating habits that will likely last a lifetime - setting them up for a healthy adulthood free of food anxieties or one possibly filled with health risks and dangerous weight-control practices. …”
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  10. 10

    Dominant somatotype development in relation to body composition and dietary macronutrient intake among high-performance athletes in water, cycling and combat sports (Entwicklung des dominanten Somatotyps in Abhängigkeit von der Körperzusammensetzung und der Makronährstoffzufuhr bei Hochleistungssportlern im Wasser-, Rad- und Kampfsport )

    Baranauskas, M., Kupciunaite, I., Lieponiene, J., Stukas, R.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  11. 11

    Optimizing short-term maximal exercise performance: the superior efficacy of a 6 mg/kg caffeine dose over 3 or 9 mg/kg in young female team-sports athletes (Optimierung der kurzfristigen maximalen Trainingsleistung: die überlegene Wirksamkeit einer Koffein-Dosis von 6 mg/kg gegenüber 3 oder 9 mg/kg bei jungen Mannschaftssportlerinnen)

    Bougrine, H., Ammar, A., Salem, A., Trabelsi, K., Jahrami, H., Chtourou, H., Souissi, N.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  12. 12

    Association between low energy availability (LEA) and impaired sleep quality in young rugby players (Zusammenhang zwischen niedriger Energieverfügbarkeit (LEA) und beeinträchtigter Schlafqualität bei jungen Rugbyspielern)

    Saidi, O., Souabni, M., Del Sordo, G. C., Maviel, C., Peyrel, P., Maso, F., Vercruyssen, F., Duché, P.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  13. 13

    Glycerophospholipids in red blood cells are associated with aerobic performance in young swimmers (Glycerophospholipide in roten Blutkörperchen stehen in Zusammenhang mit der aeroben Leistungsfähigkeit junger Schwimmer)

    Silva, Á. A. R., Bertolucci, V., Scariot, P. P. M., da Cruz, J. P., Mendes, F. M. M., de Oliveira, D. C., Plumari, C. D., Dos Reis, I. G. M., Porcari, A. M., Messias, L. H. D.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  14. 14

    Relative energy deficiency in sport (REDs) indicators in male adolescent endurance athletes: A 3-year longitudinal study (Indikatoren für relativen Energiemangel im Sport (REDs) bei männlichen jugendlichen Ausdauersportlern: Eine 3-Jahres-Längsschnittstudie)

    Stenqvist, T. B., Melin, A. K., Torstveit, M. K.
    Veröffentlicht in Nutrients (2023)
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  15. 15

    Under-fuelling for the work required? assessment of dietary practices and physical loading of adolescent female soccer players during an intensive international training and game s... (Unterversorgung für die geforderte Arbeit? Bewertung der Ernährungsgewohnheiten und der körperlichen Belastung von jugendlichen Fußballspielerinnen während eines intensiven internationalen Trainings- und Spielplans)

    McHaffie, S. J., Langan-Evans, C., Strauss, J. A., Areta, J. L., Rosimus, C., Evans, M., Waghorn, R., Morton, J. P.
    Veröffentlicht in Nutrients (2023)
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  16. 16

    Nutritional intake in high-performance para athletes (Nährstoffversorgung von Spitzen-Parasportlern)

    Duarte Junior, M. A., Enriquez-Martinez, O. G., Brisola, K. M., Oliveira, J., Molina, M. D. C. B., Trakman, G. L., de Mello, M. T., Longhi, R.
    Veröffentlicht in Nutrition (2023)
    “… Sociodemographic factors were assessed using a purpose-designed survey, which included self-reported weight and height. Differences in nutrient intake based on sex, age, body mass index, and sporting factors were evaluated.  …”
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  17. 17

    Nutritional supplement use in a UK high-performance swimming club (Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in einem britischen Hochleistungsschwimmverein)

    Newbury, J. W., Sparks, S. A., Cole, M., Kelly, A. L., Gough, L. A.
    Veröffentlicht in Nutrients (2023)
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  18. 18

    Nutrition and the elite and highly trained junior and young adult tennis player: A scoping review (Ernährung und hochtrainierte jugendliche und junge erwachsene Spitzentennisspieler: Eine Übersichtsarbeit)

    Fleming, J. A., Naughton, R. J., Harper, L. D.
    Veröffentlicht in International Journal of Sports Science & Coaching (2022)
    “… Three major themes were identified: (1) dietary intake and negative energy balance, (2) sub-optimal nutrient intake/habits, and (3) the use and impact of dietary supplements/ergogenic aids.  …”
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  19. 19

    Timing of carbohydrate and protein intake and hydration status of German junior football players (Zeitpunkt der Kohlenhydrat- und Proteinzufuhr und Hydratationsstatus von deutschen Junioren-Fußballspielern)

    Braun, H., Bauhaus, H., Stegemann, S., Thevis, M.
    Veröffentlicht in 27th Annual Congress of the European College of Sport Science (ECSS), Sevilla, 30. Aug - 2. Sep 2022 (2022)
    “… These data suggest that young academic football players need more information regarding a sport specific diet and timing of nutrient intake during trainings days, but specifically on match day. …”
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  20. 20

    Acute effects of low dose of caffeine ingestion combined with conditioning activity on psychological and physical performances of male and female Taekwondo athletes (Akute Auswirkungen einer niedrigen Dosis Koffein in Verbindung mit einer Konditionierungsaktivität auf die psychologischen und physischen Leistungen von männlichen und weiblichen Taekwondo-Sportlern)

    Ouergui, I., Mahdi, N., Delleli, S., Messaoudi, H., Chtourou, H., Sahnoun, Z., Bouassida, A., Bouhlel, E., Nobari, H., Paolo Ardigó, L., Franchini, E.
    Veröffentlicht in Nutrients (2022)
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