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  1. 1

    Substrate oxidation does not influence middle distance running performance: a randomized controlled crossover trial (Substratoxidation beeinflusst die Leistung bei Mittelstreckenläufen nicht: Eine randomisierte, kontrollierte Crossover-Studie)

    Buga, A., Buxton, J. D., Plank, E., Minor, J. D., Sterrett, M. T., Brooks, C. A., Niemann, T. R., Troxel, M. P., Bryarly, A., Furry, Z., Hannon, C., Muench, J., Stone, D., D`Agostino, D. P., Volek, J. S., Koutnik, A. P., Prins, P. J.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  2. 2

    Four-week heat acclimation lowers carbohydrate oxidation of trained runners during submaximal exercise in the heat (Vierwöchige Hitzeakklimatisierung senkt die Kohlenhydratverbrennung von trainierten Läufern bei submaximaler Belastung in der Hitze)

    Xu, Y., Ye, C., Ma, S., Gao, B.
    Veröffentlicht in Frontiers in Physiology (2025)
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  3. 3

    Glycogen supercompensation in skeletal muscle after cycling or running followed by a high carbohydrate intake the following days: a systematic review and meta-analysis (Glykogen-Superkompensation im Skelettmuskel nach Radfahren oder Laufen, gefolgt von einer hohen Kohlenhydratzufuhr an den folgenden Tagen: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse)

    Solem, K., Clauss, M., Jensen, J.
    Veröffentlicht in Frontiers in Physiology (2025)
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  4. 4

    Effect of carbohydrate and glucogenic amino acid supplementation on self-paced intermittent running performance (Auswirkung der Zufuhr von Kohlenhydraten und glukogenen Aminosäuren auf die Leistung beim selbstbestimmten Intervalllauf)

    Yanaoka, T., Kato, T.
    Veröffentlicht in International Journal of Sport & Health Science (2025)
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  5. 5

    Effect of low vs. High carbohydrate diet after glycogen depleting session on 1500m run performance in high-level runners (Auswirkung einer kohlenhydratarmen bzw. kohlenhydratreichen Ernährung nach einem Glykogenabbau auf die Leistung im 1500m-Lauf bei Spitzenläufern)

    Venckunas, T., Minderis, P., Silinskas, V., Buliuolis, A., Maughan, R. J., Kamandulis, S.
    Veröffentlicht in 29th Annual Congress of the European College of Sport Science, 2-5 July 2024, Book of Abstracts (2024)
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  6. 6

    Elite collegiate swimmers do not meet carbohydrate intake and timing recommendations during heavy training (Elite College-Schwimmer erfüllen während intensiven Trainings nicht die Empfehlungen zur Kohlenhydrataufnahme und zum Zeitpunkt der Einnahme)

    Lundstrom, E., De Souza, M., Ventrella, M., Williams, N.
    Veröffentlicht in International Journal of Exercise Science Conference Proceedings (2024)
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  7. 7

    A novel method to predict carbohydrate and energy expenditure during endurance exercise using measures of training load (Eine neuartige Methode zur Vorhersage des Kohlenhydrat- und Energieverbrauchs bei Ausdauersport unter Verwendung von Messungen der Trainingsbelastung)

    Rothschild, J. A., Hofmeyr, S., McLaren, S. J., Maunder, E.
    Veröffentlicht in Sports Medicine (2025)
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  8. 8

    A review of carbohydrate supplementation approaches and strategies for optimizing performance in elite long-distance endurance (Eine Überprüfung der Ansätze und Strategien zur Kohlenhydratergänzung zur Leistungsoptimierung im Elite-Langstrecken-Ausdauersport)

    Cao, W., He, Y., Fu, R., Chen, Y., Yu, J., He, Z.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  9. 9

    Are very high rates of exogenous carbohydrate ingestion (>90 g/hr) sufficient or indeed necessary to run a sub-2hr marathon? An analysis of the model predictions of Lukasiewicz and... (Sind sehr hohe Raten der exogenen Kohlenhydratzufuhr (>90 g/Std.) ausreichend oder sogar notwendig, um einen Marathon unter 2 Stunden zu laufen? Eine Analyse der Modellvorhersagen von Lukasiewicz und Kollegen)

    Noakes, T. D., Prins, P. J.
    Veröffentlicht in Frontiers in Nutrition (2025)
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  10. 10

    A broken link: Knowledge of carbohydrate requirements do not predict carbohydrate intake around competition in endurance athletes (Eine gebrochene Verbindung: Kenntnisse über den Kohlenhydratbedarf sagen die Kohlenhydratzufuhr bei Ausdauersportlern im Wettkampf nicht voraus)

    Sampson, G., Morton, J. P., Areta, J. L.
    Veröffentlicht in European Journal of Sport Science (2024)
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  11. 11

    A very low carbohydrate diet for minimising blood glucose excursions during ultra-endurance open-water swimming in type 1 diabetes: a case report (Eine sehr kohlenhydratarme Diät zur Minimierung von Blutzuckerausschlägen beim Ultra-Ausdauerschwimmen im Freiwasser bei Typ-1-Diabetes: ein Fallbericht)

    Smee, S. N., Johnson, R., Rush, A., Davey, R. J.
    Veröffentlicht in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism (2024)
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  12. 12

    Nutrition for European elite fencers: A practical tool for coaches and athletes (Ernährung für europäische Elitefechter: Ein praktisches Werkzeug für Trainer und Athleten)

    Lomazzi, M.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  13. 13

    Assessing exogenous carbohydrate intake needed to optimize human endurance performance across sex: insights from modeling runners pursuing a sub-2-h marathon (Bewertung der exogenen Kohlenhydratzufuhr, die zur Optimierung der menschlichen Ausdauerleistung in Abhängigkeit vom Geschlecht erforderlich ist: Erkenntnisse aus der Modellierung von Läufern, die einen Marathon unter 2 Stunden absolvieren)

    Lukasiewicz, C. J., Vandiver, K. J., Albert, E. D., Kirby, B. S., Jacobs, R. A.
    Veröffentlicht in Journal of Applied Physiology (2024)
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  14. 14

    Are the dietary-nutritional recommendations met? Analysis of intake in endurance competitions (Werden die Empfehlungen für die Ernährung eingehalten? Analyse der Nahrungsaufnahme bei Ausdauerwettkämpfen)

    Jiménez-Alfageme, R., Álvarez, J., Garbisu-Hualde, A., Romero-García, D., Giménez-Monzó, D., Sospedra, I., Ausó, E., Martínez-Sanz, J. M.
    Veröffentlicht in Nutrients (2024)
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  15. 15

    The acute effects of pre- and mid-exercise carbohydrate ingestion on the immunoregulatory stress hormone release in experienced endurance athletes—a systematic review (Die akuten Auswirkungen der Kohlenhydratzufuhr vor und während der Belastung auf die Freisetzung immunregulatorischer Stresshormone bei erfahrenen Ausdauersportlern - eine systematische Überprüfung)

    Christ, T., Ringleb, M., Haunhorst, S., Fennen, L., Jordan, P. M., Wagner, H., Puta, C.
    Veröffentlicht in Frontiers in Sports and Active Living (2024)
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  16. 16

    Acute ingestion of a ketone monoester without co-ingestion of carbohydrate improves running economy in male endurance runners (Akute Einnahme eines Ketonmonoesters ohne gleichzeitige Einnahme von Kohlenhydraten verbessert die Laufökonomie bei männlichen Ausdauerläufern)

    Brady, A. J., Egan, B.
    Veröffentlicht in Medicine & Science in Sports & Exercise (2024)
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  17. 17

    Carbohydrate mouth rinse is no more effective than placebo on running endurance of dehydrated and heat acclimated athletes (Kohlenhydrat-Mundspülung ist für die Laufausdauer von dehydrierten und hitzeakklimatisierten Sportlern nicht wirksamer als ein Placebo)

    Kamaruddin, H. K., Farah, N. M. F., Aziz, A. R., Mündel, T., Muhamed, A. M. C.
    Veröffentlicht in European Journal of Applied Physiology (2023)
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  18. 18

    Adding protein to a carbohydrate pre-exercise beverage does not influence running performance and metabolism (Die Zugabe von Eiweiß zu einem kohlenhydrathaltigen Getränk vor dem Training hat keinen Einfluss auf die Laufleistung und den Stoffwechsel)

    Lopes, A. M., Rios, M., Beleza, J., Carvalho, D. D., Monteiro, S., Montanha, T., Martins, S., Guimarães, J. T., Fernandes, R. J., Magalhães, J., Teixeira, V. H., Ascensão, A.
    Veröffentlicht in The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness (2023)
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  19. 19

    Back to the roots - Die Basics der (Sport-)Ernährung

    Graf, S.
    Veröffentlicht in Aktiv Laufen (2023)
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  20. 20

    Glucose and fructose hydrogel enhances running performance, exogenous carbohydrate oxidation, andgGastrointestinal tolerance (Glucose- und Fructose-Hydrogel verbessert die Laufleistung, die exogene Kohlenhydratoxidation und die gastrointestinale Toleranz)

    Rowe, J. T., King, R. F., King, A. J., Morrison, D. J., Preston, T., Wilson, O. J., O'hara, J. P.
    Veröffentlicht in Medicine & Science in Sports & Exercise (2022)
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