Es wurden die metabolischen und ergogenen Auswirkungen von in käuflich zu erwerbenden Getränken enthaltenen Kohlenhydrat- und Koffeinkonzentrationen untersucht. Probanden waren 16 Tennisspieler ( FRauen, 8 Männer) während eines vierstündigen Tennisspiels mit 30 minütiger Pause nach 150 min. Methode: Den Sportlern wurden beim Wechsel und in der Erholungspause in Doppelblindstudien Getränke mit erhöhter Kohlenhydrat-, Koffein- oder Placebokonzentration verabreicht (Gesamtaufnahme Männer 2,8 l; Frauen 2,0 l). Anschließend an die Belastung absolvierten die SpielerInnen einen Test an der Ballmaschine sowie einen Tennis-Sprint-Test. Ergebnisse: Bei den Sportlern, denen ein KH-reiches Getränk verabreicht wurde, lag der Blutklukosewert während des Spiels höher als bei den beiden anderen Gruppen, deren Werte sich nicht unterschieden. Unmittelbar nach der Ruhepause kam es zu einer temporären Verringerung der Blutglukosekonzentration bei den Kohlenhydrat- und Placeboprobanden, während bei den Sportlern, denen ein koffeinhaltiges Getränk verabreicht wurde, keine Verändeungen auftraten. Die Erhöhungen des Gehalts an Freien Fettsäuren und Glyzerol im Serum sowie die Verringerung des Insulinspiegels waren nach Koffein- und Placebogabe etwa gleich und weniger ausgeprägt nach KH-Gabe. Die Nachbelastungskonzentration von Epinephrin und Koffein im Urin war nach Koffeinverabreichung signifikant höher. Wahrnehmungsfähigkeit und Schlaggenauigkeit wurden durch die Getränkegaben nicht beeinflußt bzw. verändert. Die KH-Verabreichung führte zu höheren Blutlaktatwerten während des Spiels sowie einer verbesserten Nachbelastungs- Sprintfähigkeit. Nach Koffeinaufnahme gewannen die Frauen signifikant mehr Spiele als nach den beiden anderen Behandlungsformen. Schlußfolgerung: Eine KH-Zufuhr führt zur Erhöhung der tennisspezifischen Laufgeschwindigkeit hat aber unter den Versuchsbedingungen keine ergogene Auswirkung auf die Tennisleistung. Koffeingaben verbessern die Glukosehomöostase zu Beginn der Belastung nach einer Erholungspause und können bei Frauen erfolgssteigernd wirken.
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