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The effect of lecithin supplementation on plasma choline concentrations during a marathon (Die Wirkung von Lezithinsupplementierung auf Plasmacholinkonzentrationen während eines Marathons)
Buchman, A. L., Awal, M., Jenden, D., Roch, M., Kang, S. H.Veröffentlicht in Journal of the American College of Nutrition (2000)“… Kang, S. H. …”