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  1. 1

    The effect of an 8-week vegan diet on the nutritional status and performance of semi-professional soccer players - results of the VegInSoc study (Die Auswirkungen einer 8-wöchigen veganen Diät auf den Ernährungszustand und die Leistung von semiprofessionellen Fußballspielern - Ergebnisse der VegInSoc-Studie)

    Nebl, J., Bruns, P., Meier, M., Mayer, F., Smollich, M., Keller, M.
    Veröffentlicht in Nutrients (2025)
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  2. 2

    Dietary intake of branched-chain fatty acids is associated with metabolic parameters, high-sensitivity C-reactive protein levels, and anthropometric features among elite and subeli... (Nahrungsaufnahme von verzweigtkettigen Fettsäuren, Stoffwechselparameter, hochsensible C-reaktive Proteinwerte und anthropometrische Merkmale bei Elite- und Subelite-Fußballspielern)

    Zhang, R., Zhang, Y., Shao, Z.
    Veröffentlicht in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (2024)
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  3. 3

    Biological assessment of the omega-3 status after omega-3 enriched dietary during an active seasonal performance on soccer players (Biologische Bewertung des Omega-3-Status nach einer Omega-3-angereicherten Ernährung während einer aktiven saisonalen Leistung bei Fußballspielern)

    Kim, H., Shin, S., Jeon, I.-h., Kwak, J.-M.
    Veröffentlicht in BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation (2024)
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  4. 4

    Assessing omega-3 intake in sport: the brief food frequency questionnaire and the omega-3 index in collegiate women soccer players (Bewertung der Omega-3-Aufnahme im Sport: der kurze Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme und der Omega-3-Index bei Fußballspielerinnen in der Oberstufe)

    Essman, M., Christifano, D., Sullivan, D. K., Chalise, P., Carbuhn, A.
    Veröffentlicht in Journal of Athletic Training (2022)
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  5. 5

    Effects of three months of vitamin D, creatine, and polyunsaturated fatty acids supplementation in body composition and biochemical parameters in professional soccer players (Auswirkungen einer dreimonatigen Supplementierung mit Vitamin D, Kreatin und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf die Körperzusammensetzung und biochemische Parameter von Profifußballern)

    Moya-Amaya, H., Lara-Padilla, E., Rojano-Ortega, D., Molina-Lopez, A., Berral-Aguilar, A. J., Berral-De la Rosa, C. J., Berral-De la Rosa, F. J.
    Veröffentlicht in Medicina dello Sport (2021)
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  6. 6

    Adding fish oil to whey protein, leucine, and carbohydrate over a six-week supplementation period attenuates muscle soreness following eccentric exercise in competitive soccer play... (Das Hinzufügen von Fischöl zu Molkeprotein, Leucin und Kohlenhydrat über eine sechswöchige Supplementationsperiode vermindert bei Fußballspielern Muskelkater nach exzentrischer Übung)

    Philpott, J. D., Donnelly, C., Walshe, I. H., MacKinley, E. E., Dick, J., Galloway, S. D. R., Tipton, K. D., Witard, O. C.
    Veröffentlicht in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (2018)
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  7. 7

    Adding fish oil to whey protein, carbohydrate and vitamin D improves eccentric-exercise recovery in soccer players (Die Ergänzung der Ernährung mit Weizeneiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin D mit Fischöl verbessert bei Fußballspielern die Wiederherstellung nach exzentrischer Belastung)

    Philpott, J. D., Donnelly, C., Walshe, I. H., Dick, J., Galloway, S., Tipton, K. D., Witard, O. C.
    Veröffentlicht in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (2017)
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  8. 8

    n-3 fatty acid supplementation during 4 weeks of training leads to improved anaerobic endurance capacity, but not maximal strength, speed, or power in soccer players (n-3-Fettsäuresupplementierung über 4 Trainingswochen führt bei Fußballspielern zu einer verbesserten anaeroben Ausdauer, aber zu keiner Verbesserung bei der Maximalkraft, der Schnelligkeit oder Schnellkraft)

    Gravina, L., Brown, F. F., Alexander, L., Dick, J., Bell, G., Witard, O. C., Galloway, S. D. R.
    Veröffentlicht in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (2017)
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