Dose effects of oral bovine colostrum on physical work capacity in cyclists

42 Radsportler wurden zufällig in drei Gruppen aufgeteilt. Sie konsumierten entweder 20 g/Tag Rinderkolostrum + 40 g Molkeproteinkonzentrat, 60 g Rinderkolostrum oder 60 g Molkeproteinkonzentrat (Placebo). Die Leistung wurde vor und nach einer 8-wöchigen Supplementierungsperiode gemessen. Ergebnis: Die Supplentierung mit 20 g oder 60 g Rinderkolostrum (oral) brachte eine geringe, jedoch signifikante Leistungsverbesserung im 2-stündigen Radfahren bei 65% der VO2max.
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Bibliographic Details
Subjects:
Notations:biological and medical sciences endurance sports
Published in:Medicine & Science in Sports & Exercise
Language:English
Published: 2002
Edition:Indianapolis 34(2002)7, S. 1184 - 1188, 2 Abb., 4 Tab., 10 Lit.
Document types:article
Level:advanced intermediate